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In der Nase Duft von Himbeeren sowie leichte Nuancen
Nach der Spontanvergärung und einer über sechswöchigen Maischestandzeit
Im Mund werden die dunklen Beerenfrüchte von milden Röstaromen mit leichten roten Pfeffernoten und wilden Kräutern begleitet
Der Coreografia Montsant bewegt sich mit einer seidigen
zartem Schmelz und einer ausgewogenen Säure
RESERVE PERPETUELLE NON DOSÉ - GP USA In der Nase Duft vonDiese Cuve besteht berwiegend aus Pinot Noir (ca. 6568 %), ergnzt durch Chardonnay (ca. 30 %) und einen kleinen Anteil Pinot Meunier. Die Trauben stammen hauptschlich aus Grand Cru und Premier Cru Lagen in der Champagne. Etwa 2030 % Reserveweine, die im Solera Verfahren in Holzfssern gereift sind, verleihen dem Champagner zustzliche Tiefe und Komplexitt. Nach der traditionellen Flaschengrung reift der Champagner mindestens drei Jahre auf der Hefe. Das
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