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Matura per almeno 18 mesi in botte grande
Connubio di sangiovese e cabernet sauvignon
Il nome “Giove in Acquario” racconta già l’ambizione del progetto: Cavalleri
impreziosita da un sentore balsamico di menta
tonneaux e botti da 12 hl
verdicchio di matelica doc vertis 2022 borgo paglianetto Sparkling Matura per almeno 18 mesiGiallo paglierino al calice, con leggeri riflessi verdolini. Floreale e fruttato al naso, con i sentori di biancospino, acacia e pesca bianca, che sono arricchiti da sfumature minerali e di erbe aromatiche. Equilibrato il sorso, gradevolmente sapido e di buona persistenza. Le uve di verdicchio, dopo la vendemmia, sono fermentate a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, dove successivamente il Vertis riposa per almeno otto mesi. Ne nasce un
US$ 66.81
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