6 fl. Krug Clos d'Ambonnay 1996 Pompon-Champy Nach der sorgfältigen Entrappung und

Nach der sorgfältigen Entrappung und einer schonenden Mazeration wird der Wein chargenweise in temperaturkontrollierten Tanks vergoren

Ente oder Waldpilz-Risotto

Der Leistadter Kalkofen profitiert von einer einzigartigen Kombination aus kalkhaltigem Boden und mikroklimatischen Bedingungen

mit einer eleganten Balance von reifen Tanninen und frischer Säure

Der Ausbau erfolgt für rund 10–14 Monate in französischen Barriques und Tonneaux (ein Anteil neu

6 fl. Krug Clos d'Ambonnay 1996 Pompon-Champy Nach der sorgfältigen Entrappung undKrug Clos dAmbonnay 1996 ist einer der rarsten und begehrtesten Champagner der Welt ein reinsortiger Pinot Noir aus einer winzigen, ummauerten Parzelle von nur 0,68 Hektar im Herzen von Ambonnay. Als Einzellagen Champagner verkrpert er die kompromisslose Qualittsphilosophie des Hauses Krug und die Idee, ein einzigartiges Terroir in seiner reinsten Form zu zeigen. Der legendre Jahrgang 1996, bekannt fr seine enorme Spannung zwischen Reife und Sure,