Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Blauer Westlicher Griff 150mm Material:AUS-8 Messertyp: Gyuto

Messertyp: Gyuto

Erleben Sie Kraft und Präzision mit dem Garasuki Ausbeinmesser aus Shirogami #2 Karbonstahl mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Ebenholz Griff in 180mm

Schützen Sie Ihr Deba-Messer mit der Magnolia Saya (Scheide)

In der japanischen Kunst symbolisiert der Adler Stärke

kombiniert auf fantasievolle Weise Schutz

Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Blauer Westlicher Griff 150mm Material:AUS-8 Messertyp: GyutoDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.