alto adige sauvignon doc cosmas 2025 kornell missing-alcohol minerale ed appagante

minerale ed appagante

che gioca tutto sulla sua innata freschezza

proposto qui con il suo elegante astuccio litografato

per creare un vino intenso ed elegante

La cantina Bressan è rimasta una delle poche aziende che vinifica questa varietà per produrre un vino rigorosamente secco

alto adige sauvignon doc cosmas 2025 kornell missing-alcohol minerale ed appaganteSi svela nel calice con un colore giallo paglierino vivo e vivace, contraddistinto da riflessi che tendono al verdastro. Molto aromatico il naso, dove luva spina a manifestarsi in prima battuta, impreziosita da tocchi di frutta matura e salvia. Al palato ha un corpo snello e scorrevole, con un sorso caratterizzato da un gusto secco, che si sviluppa su una trama minerale e acida; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto amarognolo.