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die dem Wein am linken Ufer seine besondere Spannung geben
um die subtilen Aromen zu eröffnen
damit die einzelnen Lagen möglichst präzise gelesen werden können
Pflaume und Cassis
Ceylon-Tee
2017 Francois Carillon Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Goslings die dem Wein am linkenDomaine Franois Carillon wurde 2010 gegrndet und ist das langjhrige Erbe eines Familienweinguts aus dem 16. Jahrhundert in Puligny Montrachet, einem sehr typischen Weindorf im Sden der Cte de Beaune dem berhmtesten Terroir Burgunds fr Weiweine. Das im Herzen des Dorfes gelegene Gut besitzt und bewirtschaftet heute einen Weinberg von 16 Hektar in Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet und Saint Aubin. Das Gut produziert etwa siebzehn (je nach Ernte)
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