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würzig und trocken ALKOHOL
Bereits seit vielen Jahrzehnten schenken wir der Merlot-Rebsorte besondere Aufmerksamkeit
Die Gärungen steuert man durch mäßige Kühlung und lagern des jungen Wein auf der Feinhefe bis kurz vor der Flaschenfüllung
wo am Paulsner Feld der Hang plötzlich 120 Meter steil ins Warthtal abfällt
Das Jahr 1845 markiert den Einzug der Benediktiner aus dem schweizerischen Muri nach Gries
Sauvignon "Festival" Kellerei Meran 0,75l Magnum würzig und trocken ALKOHOLSauvignon Blanc ist eine der ltesten franzsischen Rebsorten, welche schon vor ber 100 Jahren in Sdtirol Fu gefasst hat und letzthin zu der Aufsteigersorte schlechthin wurde. Ihr volles Potenzial entfaltet sie vor allem an den steilen Ost und Westhngen rund um Meran. Kaltmazeration fr 12 Stunden in der Traubenpresse. Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass. 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe. JAHRGANG 2024 FARBE Leuchtende grnlich
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