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Nach Südosten geneigte Hanglage auf 220 bis 260 m über dem Meeresspiegel in St
Die Lagerung auf der Feinhefe dauert 6 Monate
AUSBAU: Biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen
die wir bereits kennen
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C
Cabernet Riserva "Graf Huyn" Kellerei Bozen 0,75l Schreyögg Nach Südosten geneigte Hanglage auf1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Grndung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena Hgel grndeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. Die Trauben der Collection Linie stammen aus vom Kellermeister ausgewhlten
