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ökologischer Arbeit verbinden
in denen alkoholische und malolaktische Gärungen mit einheimischen Hefen stattfinden
die den Charakter des Cabernet Franc sichtbar machen
die von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt ist
langfristige Verträge mit Erzeugern in mehreren verschiedenen Gemeinden umwandelt
Palmer & Co Grands Terroirs 2003 Chave ökologischer Arbeit verbindenPalmer & Co Grands Terroirs 2003 ist eine auergewhnliche Jahrgangs Champagner Cuve, die aus einem kleinen, aber hochkonzentrierten Ertrag hervorgegangen ist. In Magnum abgefllt und ganze 12 Jahre auf der Hefe gereift, verbindet sie Tiefe, Finesse und eine beeindruckende Reife. Ausgezeichnet mit dem prestigetrchtigen Chairmans Trophy bei den Champagne and Sparkling Wine World Championships 2019, gehrt diese Cuve zu den echten Referenzen ihres
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