Camivini Tank 11 Syrah Appassimento DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) 30% TRINKTEMPERATUR: 14-16 °C

TRINKTEMPERATUR: 14-16 °C

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Portugal Rebsorten: Codega do Larinho

wo die Riesling-Trauben länger am Stock verbleiben

danach in neuen und mehrjährigen Eichenholzfässern ausgebaut

BEURTEILUNG: vollmundig

Camivini Tank 11 Syrah Appassimento DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) 30% TRINKTEMPERATUR: 14-16 °CSTORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA: