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Klingenlänge: 180~210mm
Unsere schwarze Ishime Saya-Scheide für das Yanagiba mit Pin
Dieses Funayuki aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish wird Ihren kulinarischen Kreationen sicherlich einen Hauch von Eleganz verleihen
dass viele Kunden aus der Präfektur Kumamoto
Widerstandsfähigkeit und Balance mit dem Deba aus Shirogami #2
Nakiri Edelstahlummantelung White Steel #2 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 150mm Silver steel #3 Klingenlänge: 180~210mmDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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