El Niño de Campillo Rotwein Wein trocken vegan Spanien ( 3 x 0,75l ) Roner Mazeration über drei Tage

Mazeration über drei Tage

Im Anschluss wird der Wein besonders schonend verarbeitet und lagert bis zu einem Jahr in kleinen Eichenfässern

Die Bodega Protos trägt diesen Namen nicht ohne Grund

es zu einem Musterbetrieb in jeglicher Hinsicht zu machen

SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu Rind und Wild

El Niño de Campillo Rotwein Wein trocken vegan Spanien ( 3 x 0,75l ) Roner Mazeration über drei TageSTORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter fr architektonisch funktionelle Weingter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitten speieln in der obersten Liga der Rioja. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der