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fein und komplex zugleich
Im langen Nachhall schmeicheln die samtigen Tannine mit Nuancen von Schokoladen-Trüffeln und Marzipan dem Gaumen
in der wir Weinberge auf Sandstein- und Kalkmergelböden in einer Höhe zwischen 450 und 620 Metern über dem Meeresspiegel bewirtschaften
Ein Albariño der Extraklasse
Auf der vielleicht bekanntesten und steilsten Lage (bis zu 65% Gefälle) des Rheingaus stehen die Reben auf einem Boden von Schiefer
KNIPSER SPÄTBURGUNDER KALKMERGEL Corpinnat fein und komplex zugleichFeine Cuve bester Sptburgunderweine in Sptlesequalitt aus vom Kalkmergelgestein geprgten Weinbergen u. a. aus der Spitzenlage Grokarlbacher Burgweg. In der Nase feine Noten reifer Himbeeren. Am Gaumen viel Substanz, dicht gewoben und krftig. Weiterhin Himbeere und Herzkirsche mit Nuancen von rohem Rindfleisch und etwas Rucherschinken. Dazu ein Hauch von Zigarrenkiste und Espressopulver. Klingt lange nach. Ein groer Jahrgang!
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