Im Keller sorgt das Team um den langjährigen technischen Leiter für eine vinifizierte Stilistik
die den 2021er sehr geradlinig erscheinen lässt
Die Wittmanns und ihre Vorfahren sind seit dem 17
Diese Weine stammen aus dem Weingut in Castiglione Falletto
Der Juni war sonnig und warm
Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 F. Bergeronneau-Marion Im Keller sorgt das TeamPedesclaux 2021 aus Pauillac zeigt Cabernet Sauvignon aus Bordeaux in reifer, klarer Form, mit Tiefe, Frische und klassischer Strenge. ber den Wein Im Kern steht bei Pedesclaux der Cabernet Sauvignon, ergnzt von Merlot und Cabernet Franc, wie es fr Pauillac typisch ist. Die Reben wachsen auf den kies und tonhaltigen Bden der Appellation Bordeaux, die dem Wein Spannung, Tiefe und eine markante Struktur geben. Der biologische Anbau passt zu einem Stil,