Langhe Nebbiolo DOC - Bio Sardinien dichte Art
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dichte Art
Auch eine vegetarische Zitronen-Ricotta-Tarte oder Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip unterstreichen seine feine Perlage und salzige Frische
Rinderfilet mit grünem Pfeffer
Der Bianco wird aktuell aus den letzten beiden Jahrgängen des besten Pecorino hergestellt und bekommen einen sehr dezenten Holzausbau
klingt lang und facettenreich aus mit würzigen Anklängen
Langhe Nebbiolo DOC - Bio Sardinien dichte ArtExpression und viel verspielte Zartheit. Aromen von Pflaumen und schwarzer Johannisbeere treffen perfekt aufeinander, untermauert von dezenten Pfefferminznuancen. Gute Surestruktur bewirkt Lnge und Nerv, frisches, aber edles Tannin.
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