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Die Lage setzt die VDP
dazu etwas Hagebutte und ein balsamischer Unterton
Im Falle der lachsfarben leuchtenden Flasche von Steph und Tom Williams bleiben wir aber komplett beim Pinot Noir
Im Burgund werden solche Weine mit der Bezeichnung Coteaux versehen
Überzeugt euch selbst davon
Chateau Grand Puy Lacoste 1999 Meunier Die Lage setzt die VDPGrand Puy Lacoste ist seit Generationen eines der verlsslichsten Gter in Pauillac kein Glamour Chteau, aber eines mit echter Haltung und konstant guter Arbeit. 1999 war im Mdoc ein Jahr der Finesse, kein Kraftjahrgang, aber einer mit Eleganz und Leichtigkeit. Und genau das ist dieser Wein: Johannisbeere, Himbeere, Trockengewrze, Tabak, etwas Erde und Zeder. Am Gaumen schlanke, ausgewogene Struktur keine Opulenz, keine Mdigkeit. Reife Frucht, sous
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