Bernardi Prosecco Superiore DOCG Extra Brut "Costa dei Saez" Rotwein Traubenlese Handlese Weinbereitung Schonende Pressung

Traubenlese Handlese Weinbereitung Schonende Pressung und Gärung bei kontrolliert niedriger Temperatur in Edelstahltanks Sektveredelung Nachgärung im Autoklaven bei 15 °C für 2–3 Monate Druck: 5 bar Perlage: Fein und anhaltend Alkoholgehalt: 11

VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: Rubinrot mit intensiven granatroten Reflexen am Rand Duft: Intensiv und komplex

Das Ergebnis ist ein sehr angenehm milder Schaumwein

seidiger Struktur und tiefer Mineralik

getrocknete Früchte und Honignoten mischt

Bernardi Prosecco Superiore DOCG Extra Brut "Costa dei Saez" Rotwein Traubenlese Handlese Weinbereitung Schonende PressungAnbaugebiet Refrontolo, entlang der Via dei Cru zwischen Conegliano und Valdobbiadene Weinberghhe 200 300 m . d. M. Rebsorte Glera 100 % SQNPI Hektarertrag 13,5 t ha Traubenlese Handlese Weinbereitung Schonende Pressung und Grung bei kontrolliert niedriger Temperatur in Edelstahltanks Sektveredelung Nachgrung im Autoklaven bei 15 C fr 23 Monate Druck: 5 bar Perlage: Fein und anhaltend Alkoholgehalt: 11,5% vol Restzucker: 4g l Speisenkombinationen: