BORIDE CS-HD Schärfstein Schmal 1000 Korn FEPA / 3000 JIS R2 Maximale Klingenlänge: 30 cm

Maximale Klingenlänge: 30 cm

TSPROF Alpha 28/20 (600 Grit) ist für die Hauptschärfung der Schneide vorgesehen

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Eine ideale Lösung für Köche und für das Schärfen von Messern in Serie

Die Tasche verfügt über ein Aufbewahrungsfach für Steine bis zu 160x25x8 mm (6x1")

BORIDE CS-HD Schärfstein Schmal 1000 Korn FEPA / 3000 JIS R2 Maximale Klingenlänge: 30 cmDieser Stein ist ein Schrfstein fr den Abzug nach dem Schleifen und als Zwischenschritt fr eine noch hhere Krnung. Abmessungen des Steins: 150 x 12 x 6mm (1 4*1*6"). Abmessung gesamt: 159 x 12 x 9 mm Krnung: 1000 FEPA bzw. 3000 JIS Material: Siliziumkarbid Arbeitsempfehlungen: Beim Schrfen knnen Sie sowohl Khlmittel auf l als auch auf Wasserbasis verwenden. Die Reinigung der Steine erfolgt im Wasser, mit einer harten Brste und einer Seifenlsung.