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weshalb der Wein schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren wird
Bei der Vinifikation werden die Grundweine sorgfältig assembliert
Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in kleinen Gärbehältern mit kühler Vormazeration und sehr behutsamer Extraktion über sanfte Überflutungen und Pigeage
Bleistiftminen und Gewürznelken sowie einem Hauch von verbrannter Erde
der höchsten italienischen Sekt-Qualität verpflichtet
2022 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé Magnum Domaine des Baumard weshalb der Wein schonend gepresstDer 2022 Chteau Montrose Saint Estphe Grand Cru Class in der Magnumflasche ist ein kraftvoller, gleichzeitig bemerkenswert prziser Bordeaux aus einem der fhrenden Gter des Mdoc. In diesem Jahrgang zeigt Montrose eindrucksvoll, warum das Weingut seit 1855 als 2me Grand Cru Class zur absoluten Elite zhlt. Die groformatige Magnumflasche unterstreicht zudem den sammelwrdigen Charakter dieses Weins und frdert seine langsame, harmonische Reifung.
