Ojo de Ibiza Rotwein Cuvèe Wein trocken Spanien ( 3 x 0,75l ) Gallo Aus dem Piekernierskloof im Swartland

Aus dem Piekernierskloof im Swartland stammen einige der besten Grenache-Weine Südafrikas

Im Anschluss wird der Wein für 3 Monate auf Edelstahltanks ausgebaut

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Sauvignon blanc Trinktemperatur: 9-11°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Er wirkt bei all seiner Dichte und Struktur doch sehr fein gewoben und klingt sehr lange nach

Innerhalb der ersten vier Jahre hatten Miquel und Pere bewiesen

Ojo de Ibiza Rotwein Cuvèe Wein trocken Spanien ( 3 x 0,75l ) Gallo Aus dem Piekernierskloof im SwartlandSTORY: Auf der sonnenverwhnten Baleareninsel Ibiza befindet sich die Bodega Ojo de Ibiza des Schweizer Knstlers Dieter Meier. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im groen Holz reift der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. AROMA: Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Lavendel und Pfeffer. BEURTEILUNG: Die Farbe ist ein intensives Kirschrot. Am Gaumen weich