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Im mittellangen Nachhall ist eine kalkige Mineralität
Er verströmt einen Duft von dunklen Wildbeeren
Man kann ihn getrost in die Karaffe geben und etwas belüften
Die Reben für den Falkenstein NIEDERMENNIGER 2025 stammen aus der alten Parzelle Mutter Anna
aber sehr reifen Gripp durch den Gerbstoff der Beerenhäute und Rappen
Weingut Fußer Ruppertsberger Sauvignon Blanc 2024 6er Staffel Im mittellangen Nachhall ist eineDenkt man an die Pfalz, kommt einem beim Rebsortenspiegel nicht sofort der franzsische Sauvignon blanc in den Sinn. Doch Georg Fuer hat mit dem Ortswein Ruppertsberger Sauvignon Blanc 2024 einen strammen Weiwein gekeltert, der es mit seiner schlanken und ausgesprochen trockenen Struktur eher Loire als Marlborough ist. Die Reben stammen aus verschiedenen Lagen in Ruppertsberg, welche biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Handlese fand Ende August und
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