2023 Son Cavaller Monastrell Jumilla Lieblich Ein Filtrierungsprozess fand nicht statt

Ein Filtrierungsprozess fand nicht statt

und geben dem Wein eine angenehme Struktur

Am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig

reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen

naturnaher Vinifikation und mallorquinischer Eigenständigkeit

2023 Son Cavaller Monastrell Jumilla Lieblich Ein Filtrierungsprozess fand nicht stattDieser reinsortige Monastrell ist kein Wein von der Stange sondern ein echtes Statement. Mit satten 73 Gramm Restzucker zeigt er, wie opulent und charmant ein Rotwein sein kann, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. In der Nase: Ein betrendes Bouquet aus dunklen Waldbeeren, reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen. Dazu kommen verfhrerische Noten von sem Lakritz, feiner Vanille und einem Hauch Zimt fast wie ein warmer Fruchtkompott an einem Sommerabend.