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Pilzgerichten hellem Fleisch
Meeresfrüchte und Trüffel-Brie
Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte
Röstaromen und erdige Anklänge
Spargelterrine
Balsamico Tradizionale 'Bollino Argento' Valle de Elqui Pilzgerichten hellem FleischAlter Balsamessig, silbernes Siegel, Basis von 1951. Zum Verfeinern von Salatdressing, Soen, Fisch und Fleischgerichten, besonders ser Essig kann auch zum Abschmecken von Desserts dienen.
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