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ergänzt um neue Kreationen: Shakshuka
geschmortes Rehblöckchen mit Maronicreme und Johannisbeere
Food-Aktivisten
Gewinner des Deutschen Kochbuchpreises 2022 (erstes Buch)
präsentiert zwei Jahre nach ihrem gefeierten ersten Suppenbuch eine neue Sammlung an Rezepten für jeden Anlass – von der winterlichen Wärmequelle über den eleganten Partybegleiter bis zum Hauch von großer weiter Welt auf dem Teller
Monsieur, der Hummer und ich - Erzählungen vom Kochen Yu Zhang ergänzt um neue Kreationen: ShakshukaKche als Komdie und als ernste Leidenschaft. Dieses Buch erzhlt Geschichten vom Kochen: von verzweifelten Kchen, unberechenbaren Lebensmitteln, einem Restaurantkritiker, der alles auf den Kopf stellt, und Paul Bocuse, der Witze erzhlt. Komisch, unterhaltsam, anregend und weil die Lektre Appetit macht, ist jeder Erzhlung ein Rezept angefgt. Fr alle, die ihr Verhltnis zum Kochen und Essen gerne literarisch aufarbeiten.
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