Ab Initio - Emmanuel Roblin Presto - Melon de Bourgogne / Folle Blanche / Chardonnay Cotes de Provence 50% Viura (auch als Macabeo

50% Viura (auch als Macabeo bekannt)

Ein eigenständiger Rebsortenvertreter aus dem Südwesten Ungarns

Allesamt selektiv per Hand gelesen und umgehend im Keller schonend gepresst

in das über 60 Jahre alte Rieslingreben in der Toplage Zöbinger Heiligenstein wurzeln

Er duftet nach Rhabarber

Ab Initio - Emmanuel Roblin Presto - Melon de Bourgogne / Folle Blanche / Chardonnay Cotes de Provence 50% Viura (auch als MacabeoAb Initio Emmanuel Roblin Presto Melon de Bourgogne Folle Blanche Chardonnay Der Ab Initio Presto ldt zu einem Spaziergang an der Kste ein Schluck um Schluck, Glas um Glas. In der Cuve finden Melon de Bourgogne (die Rebsorte des Muscadet), Folle Blanche und Chardonnay zusammen. Der Ausbau betrgt ein Jahr in Betonfssern. Alle drei Rebsorten punkten mit zitroniger Frische. Am Gaumen vermengt sich diese mit Ananas und Grapefruit. Vital und prgnant,