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Amy Newsome
Sophie Bonnet
Rheinländer und Küchenmeister
die die echte cucina italiana nicht nur nachkochen
die sich vegan verwöhnen statt einschränken wollen
Die fünf Elemente – Das Kochbuch Lucy Tweed Amy NewsomeZoey Xinyi Gong, ausgebildete Ernhrungsberaterin mit TCM Schwerpunkt und Grnderin von Five Seasons TCM, zeigt bei Unimedica die jahrtausendealte Weisheit der Traditionellen Chinesischen Medizin nach den fnf Elementen Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser: Rezepte fr jede Tages und Jahreszeit, die nhren und gleichzeitig heilen sollen. Sie schlgt damit eine Brcke zwischen stlicher Heilkunst und westlichen Ernhrungskonzepten. Fr alle, die Ernhrung als
