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Hergestellt im prestigeträchtigen Weinbaugebiet Bourgogne
Der Jahrgang 2019 wird typischerweise als sehr guter Bordeaux-Jahrgang gesehen
Heute zählen sie zu den innovativen Vorreitern des ökologischen Weinbaus in der Region
handwerklichen Stilistik einen Namen gemacht
Der Stil wirkt daher nicht laut
Philippe Pacalet, Cornas 2018 Biondi Santi Hergestellt im prestigeträchtigen Weinbaugebiet BourgognePhilippe Pacalet Cornas 2018 ist eine charakterstarke Syrah aus dem nrdlichen Rhne Tal, die Kraft und Finesse beeindruckend vereint. In Pacalets minimalinterventionistischem Stil abgefllt, zeigt dieser Cornas eine klare, ungeschminkte Terroir Stimme mit saftiger Frucht und vibrierender Wrze. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Tiefes Purpur mit violetten Reflexen, dicht am Kern, leicht viskos am Glasrand. Nase: Reife Brombeeren und Schwarzkirschen
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