Kiritsuke AUS-10 Damast Brauner Westlicher Griff 210mm Chopper Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivem

Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivem Magnolienholz

Nachdem sie mit der Herstellung von Higonokami begannen

Das spiegelpolierte White Paper (Shirogami) Stahlmesser wird aus dem berühmten Yasugi-Stahl gefertigt

This Nakiri Blue steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Five Story Pagoda knife is the perfect piece of kitchen cutlery to help you hone your sushi-making skills

sodass neue

Kiritsuke AUS-10 Damast Brauner Westlicher Griff 210mm Chopper Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivemDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit