Tanjas Kochbuch: Vom Glück der einfachen Küche Daniela Gräfin von Pfeil Von der perfekten Pizza bis

Von der perfekten Pizza bis zur Injeera – flaches Brot ist die älteste Backkultur der Welt

hält die Rezepte eindrucksvoll fest

Nach den Soul-Food-Rezeptbüchern »Bosh

Für Läufer*innen und Ausdauersportler*innen

wie ein richtiger Pideteig gelingt

Tanjas Kochbuch: Vom Glück der einfachen Küche Daniela Gräfin von Pfeil Von der perfekten Pizza bisHinter dem Herd des Stucki in Basel steht Tanja Grandits als Zweisterne Kchin aber in diesem Buch kochen wir mit ihr zu Hause. Fr ihre Tochter macht sie Msliriegel zum Mitnehmen, fr ihre Mitarbeiter das gemeinsame Essen. Einfach, aber nie banal: auch privat arbeitet Grandits mit prgnanten Aromen und berraschenden Kombinationen, die man so nicht erwartet. Ein ehrliches Buch ber das Glck, gut zu essen ohne Showkche, ohne Perfektion, dafr mit echtem