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con affinamento sulle fecce fini per oltre 6 mesi e bâtonnage frequenti
Entra in bocca con un sorso robusto e austero
il vino affina per 12 mesi in vasca e per 12 mesi in legno
Si sposa a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione
Un prodotto che è interpretazione elegante di uno dei territori più belli dellItalia centrale: unetichetta che non stufa mai
nahe oberhauser leistenberg riesling kabinett 2024 donnhoff tappo a vite W4-blue-monday con affinamento sulle fecce finiVeste giallo paglierino scarico con classici riflessi verdolini, abbastanza consistente; intenso e ampio, al naso accenna profumi delicati ma cesellati di fiori di glicine, miele dagrumi, melone verde, lime e lemon curd sui quali aleggia un tocco pungente, ingannevolmente speziato (pepe bianco), originato per da una mineralit pietrosa che sa di selce sfregata. Morbido ed abbastanza caldo, allassaggio d prova di equilibrismo e freddezza funamboliche: a
