Domaine JL Mouillard AOC Cotes du Jura Le Curieux Savagnin Ouillé 2023 Tenute Sella Auch Wildgerichte wie Hirschragout oder

Auch Wildgerichte wie Hirschragout oder Rehrücken mit Pilzen greifen die reife

Gerade im Jahrgang 2022 zeigt sich das besonders deutlich

gesundes Traubengut zu ernten

die regelmäßig hohe Bewertungen internationaler Kritiker erhalten

danach durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift 8 bis 10 Monate auf der Feinhefe bis zur Abfüllung

Domaine JL Mouillard AOC Cotes du Jura Le Curieux Savagnin Ouillé 2023 Tenute Sella Auch Wildgerichte wie Hirschragout oderDomaine JL Mouillard Le Curieux Savagnin Ouill 2023 ist ein charaktervoller Jura Weiwein, der die ikonische Rebsorte Savagnin in einer besonders frischen, klaren Stilistik zeigt. Statt oxidativer Noten steht hier die reine Frucht, przise Mineralitt und die typische Spannung des Jura im Vordergrund ein moderner, terroirgeprgter Wein mit viel Persnlichkeit. Als Ausdruck der neueren Savagnin Tradition im Jura verbindet er Handwerk, Herkunft und Eleganz