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dem Zentrum des Zirtusanbaus
leicht süßlich-würzigen Note und verleihen dem Tee eine angenehme Tiefe
Käfer Schokoladen-Trüffel (200 g): zartschmelzend und verführerisch süß
Gänseleberblock No 000 (145 g) – französische Spezialität
Stachelbeere und Pfirsich
Lord, 12 Monate gereift Herzhaft Brunchen dem Zentrum des ZirtusanbausDer Lord, ein Hartkse mit 50 % Fett i. d. Tr. aus Rohmilch von Degust, ist eine auergewhnliche Spezialitt aus Schleswig Holstein. Er verbindet traditionelle Ksekunst mit einem besonderen Reifekonzept. Aus Milch, Salz und Lab hergestellt, reift der Kse nicht nur klassisch, sondern wird zustzlich rund einen Monat in frisch geleerten schottischen Whiskyfssern affiniert ein Detail, das ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Whrend dieser Reifung
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