Alain Patriarche Bourgogne Rouge "La Monatine" 2024 Ferragù Carlo Am besten entfaltet er seine

Am besten entfaltet er seine Eleganz bei einer Serviertemperatur von 16-18°C

von denen 150 die eigentliche Solera bilden und der Rest als Criaderas („Kinderstuben“) dienen

cremiger Textur und sehr fein integrierter Perlage

Im Keller wird der Wein ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut: Etwa die Hälfte des Weins entsteht durch das Abziehen von Most nach einer kurzen Kaltmazeration auf den Schalen (Saignée-Verfahren)

Für den Beychevelle 2023 wurde die Lese in Bordeaux vermutlich auf den optimalen Reifezeitpunkt abgestimmt

Alain Patriarche Bourgogne Rouge "La Monatine" 2024 Ferragù Carlo Am besten entfaltet er seineAlain Patriache Bourgogne Rouge La Monatine 2024 steht fr genau die Art von Burgunder, die nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen: elegant, ausgewogen und mit feiner Przision gearbeitet. Die Basis aus Pinot Noir und die Herkunft aus dem traditionsreichen Burgund verleihen dem Wein seine typische Finesse und seinen charmanten, geradlinigen Charakter. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein schnes, klares Rot mit lebendigem Ausdruck. In der Nase