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konzentrierter und vielschichtiger Cabernet Sauvignon
die bereits 1223 schriftlich erwähnt wurde
Intensives Bouquet von gedörrten Aprikosen
zeigt Moncerbal einen «wärmeren» Charakter mit viel reifer Fruchtaromatik
die durch spezielle Reifekammern entsteht
Bianco Rovere (Bianco di Merlot) 2022 Weisswein Spirituosen konzentrierter und vielschichtiger Cabernet SauvignonDie reiche Nase besticht zuerst durch Aromen, die den Holzausbau verraten: Vanille, Kokos und Sandelholz werden von wrziger Muskatnuss und Zimtstange untersttzt. Nach einiger Belftung erscheinen die fruchtigen und blumigen Noten wie Banane, Drrbirne, Jasmin und Magnolie. Im Mund folgt dann die Fruchtexplosion mit herrlich saftiger Sure, sprbarer Mineralitt und schner Lnge. Ein superber Schweizer Weisswein!
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