sentori di vaniglia e liquirizia e cenni legnosi
È un Blanc del Blancs da favola
mentre l’affinamento si effettua per 24 mesi in barrique (di cui il 70% nuove)
obtained from only Chardonnay grapes vinified and completed for 20% by reserve wines
caratterizzato da terreni argillo-calcarei poco profondi e una luminosità rinforzata dalla Marna
spumante metodo classico brut nature arcano riserva 180 lune nicola gatta astucciato W4445_sudall sentori di vaniglia e liquiriziaGiallo dorato, dal finissimo e persistente perlage. Si susseguono al naso profumi floreali, note di frutta gialla e agrumi, tocchi di crema pasticciera, brioche, echi di frutta secca e speziature lievi; al sorso si rivela ricco, cremoso, avvolgente e al tempo stesso fresco e sapido, dall'equilibrio perfetto e di lunga persistenza. Lo Spumante Metodo Classico Nature Arcano 180 Lune realizzato dalla cantina di Nicola Gatta utilizzando esclusivamente uve