Beaufort chalet d'alpage | 4 kg Caroli das mit Salz

das mit Salz

In der französischen Küche hat die Zubereitung von Tauben eine lange Tradition

Gewicht:  +/− 400 gr

Japan hat einen eigenen Score für die Marmorierung

Zitrone und Mandarine

Beaufort chalet d'alpage | 4 kg Caroli das mit SalzBeaufort Chalet ist ein klassischer Hochgebirgskse, der von kleinen traditionellen Produzenten hergestellt wird. Die Kse werden aus der Sommermilch ausgewhlt und in Bergchalets in hohen Hhen hergestellt und gereift. Die Konsistenz des Kseteigs ist cremig und von blassgoldener Farbe. Mit zunehmendem Alter bilden sich Risse, was zu einer Reifung des Kses fhrt. Der Geschmack ist angenehm mit einer leicht sen Mandel Nuss Note, die auch bei gereiften Ksen