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Perfekt zu rotem Fleisch
Am Gaumen würzige Aromen der alten Birnensorten
reife Brombeeren und subtile Noten von Vanille und Tabak
im Finale weich und langanhaltend mit dezenter Mandelnote und subtiler Fruchtsüße
weißem Pfirsich und Zitruszesten
Pin Monferrato Rosso DOC Terre Avare Perfekt zu rotem FleischIm Duft eine vielschichtige Komposition aus dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Veilchen, am Gaumen harmonisch und kraftvoll mit Noten von reifen Beeren, Kakao und einer feinen Holzwrze, eleganter Nachhall mit weichen Tanninen und einer lebendigen Frische. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, krftige Ksesorten.
