Graacher Domprobst Riesling Auslese** trocken 2003 Paul Gros In der Nase feingliedrig und

In der Nase feingliedrig und elegant

weiche Tannine

getrocknete Blumen

rund vier Wochen auf der Maische

Die Cuvée spielt mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc

Graacher Domprobst Riesling Auslese** trocken 2003 Paul Gros In der Nase feingliedrig und2003 ein Komma in der Geschichte des Mosel Rieslings. Der Hitzesommer des Jahrhunderts brachte Trauben hervor, die ihresgleichen suchen: berreif, konzentriert, mit Aromen von getrockneter Aprikose und Honigmelone. Molitor hat diesen Domprobst Auslese** vollstndig trocken ausgebaut und genau das ist das Faszinierende: Wo andere Se als Puffer nutzen, steht hier die pure Frucht ganz allein, getragen von einer Sure, die nach ber zwanzig Jahren immer noch