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Bergkäse mit Vinschgauer und Schüttelbrot) an einem lauen Sommer- oder Herbstabend
Nach einer Maischestandzeit von 4 bis 5 Tagen
Ein echter Terroirwein vom Kalk mit bemerkenswerter Länge und großem Potenzial
ist er ein angenehmer Digestif
salzig-nussigen Nachhall
Konni & Evi Riesling 2022 6er Staffel Bergkäse mit Vinschgauer und Schüttelbrot)SICHER DIR DIE LETZTEN FLASCHEN! Konni & Evi Riesling 2022: Helles Strohgelb mit leichtem Trub. Im Bukett frische Aromen von Bergamotte, Limette und feinem Schwarztee. Am Gaumen prgt eine salzige Mineralitt und eine lebendige, mundwssernde Sure. Wie alle Weine von Konrad gewinnt er deutlich durch etwas Luft in der Karaffe oder man legt ihn 45 Jahre in den Keller. Dann passt er hervorragend zu gekochtem Rinderbraten im Krutersud.
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