Flor de Pingus 2020 Rotwein ENTENBRUST GERÄUCHERT –– FRANKREICH sehr lang und elegant

sehr lang und elegant

Paprika und anderen Gewürzen verfeinert wird

liegt die bedeutende Appellation «Pouilly- Fuissé»

Wir beziehen unser Schwein von sorgfältig ausgewählten Schweizer Bauern

Intensiv nach Stachelbeere und Kräutern duftend

Flor de Pingus 2020 Rotwein ENTENBRUST GERÄUCHERT –– FRANKREICH sehr lang und elegantDer Zweitwein der legendren Dominio de Pingus von Peter Sisseck heisst Flor de Pingus und wird im Keller wie sein grosser Bruder behandelt: im grossen Holzfass und Stahltank vergoren und ausgebaut, es wird bewusst auf neue Eichenfsser verzichtet. Die Reben fr den Flor de Pingus liegen in La Horra und umfassen rund 35 Hektaren. Der reinsortige Tinto Fino (Tempranillo) ist mittlerweile selbst schon Kult und berzeugt durch seine samtige Textur und sein