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aber mit großer Tiefe
der von einer leicht pfeffrigen Würze und spürbarer Säure im Finish beeindruckend vollendet wird
hellem Fleisch und Geflügel
Gegrilltem Lachs oder Hummer
Im Abgang mit beeindruckender Länge und Intensität
Domaines Ott Clos Mireille Rosé Côtes de Provence AOP (FR-BIO-01) Dosage_7g./l aber mit großer TiefeDomaines Ott Clos Mireille Ros Ctes de Provence AOP (FR BIO 01) Verkostungsnotiz Der Clos Mireille Ros von Domaines Ott besticht durch seine zarte lachsrosa Farbe und eine fein nuancierte Aromatik von Pfirsich, weiem Tee, rosa Grapefruit und salzigen Meeresnoten. Am Gaumen zeigt er sich seidig und geschliffen mit einer klaren, fast kristallinen Struktur. Die mineralische Frische ist Ausdruck der Nhe zum Mittelmeer, die Sure balanciert perfekt mit den
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