Vegan & vollwertig: Vegane Suppen, Aufläufe, Eintöpfe Lorenz Baschnagel die Salat als Hauptgericht statt

die Salat als Hauptgericht statt als pflichtschuldige Beilage wollen

Fischereiwissenschaftler und Räuchermeister Michael Wickert

was vegetarisches Kochen sein kann

sondern warum es so schmeckt: welche Nudelsorte

die polnische Küche jenseits von Klischees entdecken wollen

Vegan & vollwertig: Vegane Suppen, Aufläufe, Eintöpfe Lorenz Baschnagel die Salat als Hauptgericht stattHdecke Verlag zeigt in der Reihe Vegan & vollwertig genieen veganes Soulfood ganz ohne Soja und Seitan: frische, vegane Naturkche mit kalten und warmen Suppen, kreativen Eintpfen mit saisonalen Zutaten sowie pikanten und sen Auflufen, dazu Grundrezepte fr selbstgemachten Nuss Schmand und Cashewsahne. Fr alle, die vollwertig statt mit Knstlichem vegan kochen wollen.