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zu Sushi und leicht scharfen Currygerichten
Struktur und Holz ist bemerkenswert harmonisch
kurzer Schalenkontakt bringt zusätzliche Struktur und Spannung in den Wein
Satz und Sieg - Sauvignon Blanc auf Sand
Den länger anhaltenden Abgang muss man allerdings erst abwarten
Grüner Veltliner Federspiel Wachauer Terrassen 2024 92FAL zu Sushi und leicht scharfenWachau ohne Umwege 92 OENUM Punkte 91 Falstaff Punkte Ein klassischer Grner Veltliner aus einem der spannendsten Terroirs der Wachau. Der Spitzer Graben steht fr khles Klima, steinige Bden und eine Stilistik, die Klarheit und Frische in den Mittelpunkt stellt. Verkostungsnotiz: In der Nase entfalten sich feine Zitrusnoten, saftiges Steinobst und dezente tropische Anklnge. Eine elegante Kruterwrze verleiht Tiefe, whrend sich mit etwas Luft zarte Aromen
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