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Die Wiener Kulinarik-Journalistin und Bestsellerautorin bürgt mit wissenschaftlicher Akribie für die Echtheit jedes Gerichts
Von Avocado-Limetten-Sorbet über Feigen-Mascarpone-Pie bis zur Himbeer-Rosen-Alaska-Eisbombe reicht die Bandbreite
die einen Restaurantguide mit literarischem Niveau statt nüchternen Sternebewertungen suchen
entstand aus dieser Beschränkung eine erstaunliche Zubereitungsvielfalt
„Was mich an Zizis Buch sofort begeistert hat
Happy – weil diese Rezepte glücklich machen Catherine Pawson Die Wiener Kulinarik-Journalistin und BestsellerautorinMeera Sodha, Vegan Kolumnistin des Guardian und Bestsellerautorin von Original Indisch und Asien vegetarisch, legt mit Happy ihr persnlichstes Buch vor: 120 Rezepte fr gemeinsame Mahlzeiten, saisonal und voller Geschmack. Indische, asiatische und levantinische Aromen Butter Paneer aus dem Ofen, Kimchi Tomaten Spaghetti, Auberginen in Satay Sauce. Yotam Ottolenghi nennt es verlockend, einladend und kstlich das deckt sich mit dem, was dieses Buch sein
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