Fleurie 'Chapelle des Bois' 2023 Höstviner Vinerna har namn efter olika

Vinerna har namn efter olika fjärilar i vinmarken - här svingelgräsfjäril

'Bel-Air' och 'Clardy'

Ljus och frisk rosé av druvsorterna pineau d'aunis och gamay i proportionerna 70/30

Vinet jäser spontant i använda 500-liters fat (demi-muids) och får sedan vila i fjorton månader på sin jästfällning

'Gratalloups' omplanterades år 2000 med druvsorten durif efter att ha varit övergivet i 50 år

Fleurie 'Chapelle des Bois' 2023 Höstviner Vinerna har namn efter olikaRtt vin av gamay frn lieu dit Chapelle des Bois, ett nordostlge i Fleurie med jord av vittrad rosa granit p berggrund av granit. Vinet jste spontant med hela klasar under koldioxid och en mnads maceration. Efter pressning vilade vinet sju mnader i foudre. Liksom 2022 balanserade rgng 2023 vrme med frschr p ett enastende stt. 'Chapelle des Bois' r en fenomenal fleurie dr drickbarheten r p topp redan idag, med tskilliga rs framtidspotential!