Conseillante Pomerol, 2018 Bodegas CARO men dess verkliga djup kommer

men dess verkliga djup kommer sannolikt fram ännu bättre med några års lagring

För en mer klassisk Bordeaux-koppling är en bit lagrad comté eller annan välmognad hårdost ett säkert val

där balans ofta är viktigare än ren kraft

polerade tanniner och en tydlig känsla av plats snarare än överdriven kraft

med en historia som sträcker sig långt tillbaka i Bordeaux klassiska slottsvärld

Conseillante Pomerol, 2018 Bodegas CARO men dess verkliga djup kommerConseillante 2018 Merlot frn Pomerol frenar silkeslen kraft med doft av mrka br, viol och den klassiska jordiga elegansen som gr Bordeaux s lockande. Om vinet I Pomerol hittar man ofta en fin balans mellan lerjordarnas djup och grusets drnering, och det mrks tydligt i Conseillante 2018. Merlot dominerar och ger den sammetslena frukten, medan Cabernet Franc bidrar med ryggrad, aromatisk lift och en mer kryddig linje. Det hr r en appellation dr sm