Stor skål - Tsuki - Iki Realm mezze maniche till vodkasås mjuka sötma och en elastisk

mjuka sötma och en elastisk klibbighet som håller riset saftigt och glansigt även när det svalnat

Basen är sojaböna + ris koji + salt med en skvätt alkohol för att stabilisera smaken

Induktion + ugn upp till 250°C – kompromisslös kompatibilitet

W ca 230 (spann 200–250): tillräckligt starkt för att ge bra struktur

är Madagaskarvaniljen den klassiska och mångsidiga – den som lyfter allt från vaniljglass och bakverk till såser utan att ta över

Stor skål - Tsuki - Iki Realm mezze maniche till vodkasås mjuka sötma och en elastiskStor skl i glaserad stengods frn Iki Realm handgjord av Vstergrden i Gteborg, designad av Louise Johansson och Johan Hedberg. Frgen Tsuki (, "mne") med mjuk grviolett glasyr. Perfekt som serveringsskl eller till en rejl risrtt. Passar ocks bra ihop med Chawan Matchaskl Tsuki Iki Realm349 kr Mellanstor skl Tsuki Iki Realm349 kr Mugg Tsuki Iki Realm 300 ml320 kr Matcha Hattori Tea Farm Ceremonial 30 g349 kr