Chateauneuf-Du-Pape Blanc La Bastide Saint Dominique Châteauneuf-Du-Pape, 2023 Bortolomiol I glaset är Bouchard Père

I glaset är Bouchard Père et Fils Bonnes Mares Grand Cru Pinot Noir 2022 djupt rubinröd med ett lätt purpurstänk

2019-vintaget ger extra djup i frukten och en lugn

torkade örter och undervegetation

Hans fokus på ärlighet

men helhetskänslan förblir fjäderlätt och precis

Chateauneuf-Du-Pape Blanc La Bastide Saint Dominique Châteauneuf-Du-Pape, 2023 Bortolomiol I glaset är Bouchard PèreLa Bastide Saint Dominique Chteauneuf du Pape 2023 med Grenache Blanc bjuder p frisk elegans och solmogen Rhne karaktr i glaset. Om vinet La Bastide Saint Dominique arbetar ekologiskt i Chteauneuf du Pape, dr de sandiga lerjordarna och de klassiska galets rouls hjlper till att ge vita druvor bde vrme och struktur. Fr en vinifikationsstil som denna r det viktigt att balansera mognad med frschr, och det mrks i hur Grenache Blanc, Clairette, Roussanne