Pedres Blanques Rouge 2023 Bubbel Smaken är balanserad med fin

Smaken är balanserad med fin struktur och längd

Samtidigt berättar vinerna tydligt om sitt ursprung i Touraine

gärna med lite rosmarin och timjan

lika härligt att dricka idag som att lägga undan i källaren

Med rötter i Stefanos familjegård och ny inspiration från vinmakaren Danilo Marcucci

Pedres Blanques Rouge 2023 Bubbel Smaken är balanserad med finEtt vin som fngar bde plats och passion Ri och Hirofumi Shoji har skapat en grenache noir som verkligen speglar Collioures extrema terroir. Pedres Blanques kommer frn gamla stockar och vinifieras och lagras i Banyuls med ltt hand, utan tillsatt svavel, s att druvornas rena, precisa uttryck fr tala. Sedan 2023 inkluderar deras domn ven de legendariska markerna i Trouillas, tidigare brukade av Alain Castex (Les Vins du Cabanon), dr de fortstter arbeta i