Yprésien R19 Kommande Gott till pumpasoppa med rosmarin

Gott till pumpasoppa med rosmarin och apelsin

Skön balans i munnen med lika delar fräschör och mogna lena tanniner

Ett blandat urval av våra godaste röda för tillfället

Perfekt till grillad kyckling eller rätter med svamp och örter

Frukten kommer från Meckerts arrenderade mark i Obernai där jordmånen består av vulkanisk sandsten och blå skiffer

Yprésien R19 Kommande Gott till pumpasoppa med rosmarinYprsien r framstlld av meunier (75 %) och pinot noir (25 %) frn familjens vingrdar i Vandires och Verneuil. Jordmnen skapades under den geologiska perioden Yprsien och bestr av varvade lager med ttt packad fin sand, mrgel och fossilrik marin lera. De hela druvklasarna pressades i traditionell korgpress. Basvinerna jste spontant i anvnda fat med elva mnaders vila p jstfllningen. Buteljeringen gjordes i september 2020 med tillsats av koncentrerad